フレンチの経験を積んだシェフが作る、絶品のビストロ料理をご提供いたします。前菜からメインのお料理まで、素材にとことんこだわった味わいのあるお料理をご賞味あれ。ランチ、ディナーともにおすすめです。
コクのあるデミグラスソースで仕上げた、常連さんからも圧倒的な支持を集める、まさに絶品料理。
その他にも、新しいメニューが増えていたり、ソースで味の印象がガラッと変わっていたり、訪れる度に新たな発見ができる、“うまい”に加え楽しいメニュー構成で皆様をお待ちしております。裏メニューがあったりするかも!?
築地で仕入れるお魚は、どれも新鮮でしっかりとした味わい。野菜不足になりがちな方にも、魚介類が一緒だから美味しく食べられるのでおすすめです。白ワインと一緒にどうぞ。
シェフの地元で採れる新鮮なお野菜をじっくりと蒸し、旨味や甘味を閉じ込めた人気の逸品。
豊洲で仕入れる鮮魚を使用した、美味しい逸品。仕入れる素材で調理法を変え、より美味しくお召し上がりいただけるよう工夫しております。焼き具合、ソース、お好みをお申し付けください。
常連さんから圧倒的な支持を誇る、当店の看板メニュー。コクのあるデミグラスソースで牛肉の旨みがでるまでじっくりと煮込みました。初めてご来店される方には、是非お召し上がりいただきたい逸品です。
生地とソースを何層にも重ねてオーブンで焼き上げる、おつまみとしても、飲んだ後の最後のお食事としてもおすすめしたいメニューのひとつ。一度スプーンを入れたら止まらない、やみつきになる逸品です。